“我剛剛線上點(diǎn)餐了,可以自己搭配喜歡吃的菜,太滿足了!”“是啊,我剛剛用新的刷臉系統(tǒng)了,以后付款也可以‘零接觸’。”鴻山熱電公司員工熱鬧地討論著剛開(kāi)通的點(diǎn)餐系統(tǒng)。
人臉識(shí)別刷卡和全員普及的手機(jī)點(diǎn)餐,是該公司最新推行的點(diǎn)餐機(jī)制,這將職工食堂實(shí)實(shí)在在地推到了“云端”,最大程度避免接觸和聚集的同時(shí),可為員工提供個(gè)性化定制餐點(diǎn),滿足差異化需求。
1月底新冠肺炎疫情突如其來(lái),機(jī)組檢修正在關(guān)鍵階段,如何保障一線人員用餐安全,是最迫切的問(wèn)題。該公司一方面安排食堂人員暫住廠區(qū)留守,佩戴口罩,做好日常消殺工作,從源頭上嚴(yán)格把控食堂安全;另一方面率先實(shí)行分餐制,一人一桌用餐,減少人員聚集。
隨著疫情防控措施從應(yīng)急走向常態(tài)化,在這場(chǎng)持久戰(zhàn)中,如何提高分餐效率,提高員工的滿意度,豐富菜品、保持風(fēng)味,成為新的難題。經(jīng)過(guò)反復(fù)調(diào)研和多次模擬,該公司普及了原本用于運(yùn)行人員的手機(jī)點(diǎn)餐系統(tǒng),將該系統(tǒng)推廣至全公司人員,并且更換分隔餐盒確保菜品風(fēng)味。這對(duì)食堂成本控制和食堂分餐效率帶來(lái)了更大的挑戰(zhàn)。
經(jīng)過(guò)多日試運(yùn)行,“云端”點(diǎn)餐已逐步成熟。疫情給公司帶來(lái)各種各樣的難題,也推動(dòng)著公司謀求新的方式讓食堂更加健康安全運(yùn)轉(zhuǎn)。
(黃小莉攝影報(bào)道)圖為鴻山熱電公司職工““刷臉?biāo)⒛槨薄比〔腿〔汀?