每到冬天，烤紅薯就是我的最愛。澄黃的肉被包裹在干癟、黑灰的紅薯皮內，但香甜的味道已經控制不住地彌漫在空氣中。從紅薯兩頭，或者中間，輕輕地、順滑地將皮剝開，香味一下子更濃烈了，但最先映入眼簾的，還是澄黃澄黃的紅薯。烤至熟透的紅薯軟糯、易食又滾燙，好似即將流出汁來，我習慣放至溫熱，再一下子剝去它的皮，一大口咬下去。
　　在略冷的房間內，放著喜歡的劇，用著最舒適的姿勢，吃著喜歡的烤紅薯，甜而不膩的滋味一下子在嘴巴里爆開，又迅速往內滑去，從口腔到胃，都留下了一股熱氣。此時，我喜歡再搭配一杯熱飲，吃幾口，再喝幾口。這杯熱飲不能太甜，以免覆蓋了紅薯的自然甜味，當兩種不同的熱度在胃里相聚時，整個冬天似乎都溫暖起來了。（許雪玲）