“我是飯店的一張名片。”這是寧德美倫大飯店員工經常掛在嘴上的一句自勉，也是他們踐行“心懷感恩、創造感動”核心理念的自我激勵。
　　為了不讓這個理念成為一句空話，飯店注重員工文明行為習慣的養成教育。2016年就制訂了《寧德美倫文明公約》，張掛在員工食堂、考勤機邊等醒目的位置，從9個方面對員工的禮儀進行規范，同時要求飯店質檢培訓部把這一公約列為新員工入職培訓的重要內容，列為質檢培訓部日常檢查考核的必檢項目。現在每個到過飯店的賓客，都被行李員林上麟彬彬有禮的服務所感動，許多出租車司機感嘆地說，在寧德送過許多賓客，只有美倫的行李員堅持為賓客提送行李。其實，林上麟只是飯店許多員工文明禮儀的一個縮影。
　　飯店通過勞動競賽技能比武等途徑，引導員工立足崗位苦練基本功，以嫻熟的技能為賓客提供滿意的服務。飯店還配套出臺了具體的獎勵標準，制訂了收到表揚信、得到網絡好評等不同優質服務的獎勵標準。今年5月份，單是房務部就收到了20封表揚信；飯店把收到的表揚信制作成精美的圖片，張貼在食堂的廠務公開欄上宣傳。據悉，現在寧德美倫大飯店在攜程網客戶推薦率已經達到97%。
　　此外，飯店成立了“貼身管家服務隊”，制訂了《貼管服務流程》，在賓客抵達飯店前、抵達飯店后、賓客離店等環節制訂了25條的服務要求，把精細管理和閉環管理融入賓客接待的全過程，努力營造賓至如歸的溫馨和客走茶不涼的懷念。有一次，客人在大堂聊天時反映客房的枕頭太軟了，睡覺有點不習慣，路過的大堂副理聽見，立即給客人提供飯店的個性化枕頭，最終，客人滿意地選中了一款。在福能集團中高層管理人員學習十九大精神暨思維創新培訓班結業儀式上，集團領導高度肯定了寧德美倫的會務接待：“用心、細心、溫馨，工作人員的精氣神十足。”對于用餐安排，參加培訓的學員也都反映：菜品很豐盛，一周里面花色不重樣，不容易。
　　“我是飯店的一張名片”，養成的是員工的文明禮儀，提升的是飯店的軟實力。據悉，今年1月到5月，面對公務會議收入急劇減少的不利現狀，寧德美倫大飯店營業收入仍然同比增長了3.8%。
　　（鄭明燦）